Restaurant Emil
Restaurant Emil Ambiente
Emil Dinner
Menuekarusell-EMIL
Kochqintett-label
feinschmecker-label
Emil

Ihr Abend im EMIL

DAS RESTAURANT EMIL

Das kreative Küchenteam des EMIL veredelt seit acht Jahren Ihren Restaurantbesuch durch kulinarische Höhepunkte: beste Zutaten, einzigartige Gerichte, eine individuelle Ausrichtung sowie perfekte Kochkunst. Das EMIL bietet einen Menügenuss, der passgenau, individuell und unschlagbar lecker ist. Ein zweiter Fokus der EMIL-Küche liegt auf der Fleischkompetenz: Individuelle Beratung wandelt Premiumsteaks auf dem 800° Grill zu einem Genusserlebnis.

Wir freuen uns, Ihr Gastgeber zu sein bei einem wunderschönen Abend im EMIL.

Silvester

im EMIL

Erleben Sie einen ganz besonderes Silvester bei uns! Der Silvester-Abend im EMIL startet um 18:30 Uhr, als Menübeginn haben wir 19:00 Uhr angesetzt. Sie wählen die für Sie passende Menüvariante aus: Unser klassisches Silvester-Menü oder unsere vegetarische Menü-Variation.

Silvester-Menü (120,00€ p.P.)

Amuse: Gurke | Wasabi | Ponzu | Schnittlauch

Rehrücken: Pistazie | Steckrübe | Cranberry

Ramen „EMIL STYLE“: Gyoza | Frühlauch | Buchenpilz | Wachtelei

Kabeljau: Risi-Bisi | Speckschaum | Minze

John Stone Dry Aged Rinderfilet & schwarzer Trüffel: lila Kartoffel | Kräuterseitling | fermentierter Knoblauch

Belgische Schokolade: Tarte | Mandarine | gebrannte Mandel

Petit Four


Ambientetrauungen

im Dortmunder U


Extravagant und einzigartig präsentiert sich der BRAUTURM über den Dächern Dortmunds. Der architektonisch anspruchsvolle, bis zu 20 Meter hohe Raum schwingt sich zu einer Kuppel empor und bietet aufgrund der bodentiefen Verglasung einen atemberaubenden Blick über Dortmund. Sie feiern Ihre Trauung im 7. Himmel, genauer gesagt in der 7. Etage des Dortmunder U.

Sprechen Sie uns an

Gern sprechen wir unter corporate[at]panurama.de Ihre persönliche Trauung ab.

Übrigens: eine Ambientetrauung im Dortmunder U lässt sich natürlich perfekt mit einer einzigartigen Hochzeitsfeier im Restaurant EMIL kombinieren…

DER FILETSHOP

Esst weniger Fleisch, aber besseres!

Martin Hesterberg, Initiator von DER FILETSHOP, zeigt sich als Fleischsommelier für die akribische Fleischauswahl des EMIL verantwortlich. Als Neuzugang 2020 präsentiert er sein Können in unserem Store des Filetshop am Dortmunder U, in dem die eine oder andere Spezialität unserer Steakhouse Dortmund Karte auch zu erwerben ist.

BRAUTURM

Das höchste Wirtshaus Deutschlands!

Der historische U-Turm, altes Brauhaus der Union Brauerei in Dortmund, eines der Wahrzeichen der Ruhrmetropole, bekam im siebten Stock neues Leben eingehaucht.
Aus dem Club The VIEW wurde das modernste und höchste Wirtshaus Deutschlands mit einem Biergarten in 64 Metern Höhe. Moderne Gemütlichkeit, gutbürgerliche deutsche Küche, bayrisches Helles und jede Menge Dortmunder Biere versprechen launige Abende, die gerne auch in zünftigen Partys enden dürfen! Neben dem klassischen Hellen von Büble in der Maß, gibt es diverse Craft Beer und nahezu alle Dortmunder Biermarken vom Fass und in der Flasche. Die Speisekarte des Brauhauses hat von der Münchner Weißwurst über das Schnitzel oder die so urtypische Currywurst, bis hin zur Schweinshaxe so einiges zu bieten, aber seht selbst:


UNION AREAL

Raum für Möglichkeiten

1 Areal, 13 Locations, 4.462 qm², unzählige Möglichkeiten

Auf einzigartige Art und Weise verschmelzen hier der Charme historischer Locations und moderner Innenarchitektur mit kulturellen-, privaten- und Firmenevents zu einem ganz besonderem Erlebnis. Ob Betriebsfeier über den Dächern Dortmunds, Party am Stadtstrand, Präsentation im Kino, Workshop im Konzeptraum, Hochzeit mit Blick auf die Dortmunder Skyline, Besuch eines Museums oder ein Empfang im alten Brauerei Gärkeller
Das Union Areal bietet Ihnen vielseitige und spannende Locations für Ihre Veranstaltung in Dortmund. Unsere unterschiedlichen Räumlichkeiten geben Ihnen die Möglichkeit Events mit 30 – 2.000 Gästen zu zelebrieren. Ob Produktpräsentation, Kongress, Messe, Betriebsfeier, Hochzeit oder Gala-Event – Das Union Areal bietet Raum für Möglichkeiten.

Silvester

im EMIL

Erleben Sie einen ganz besonderes Silvester bei uns! Der Silvester-Abend im EMIL startet um 18:30 Uhr, als Menübeginn haben wir 19:00 Uhr angesetzt. Sie wählen die für Sie passende Menüvariante aus: Unser klassisches Silvester-Menü oder unsere vegetarische Menü-Variation.

Silvester-Menü (120,00€ p.P.)

Amuse: Gurke | Wasabi | Ponzu | Schnittlauch

Rehrücken: Pistazie | Steckrübe | Cranberry

Ramen „EMIL STYLE“: Gyoza | Frühlauch | Buchenpilz | Wachtelei

Kabeljau: Risi-Bisi | Speckschaum | Minze

John Stone Dry Aged Rinderfilet & schwarzer Trüffel: lila Kartoffel | Kräuterseitling | fermentierter Knoblauch

Belgische Schokolade: Tarte | Mandarine | gebrannte Mandel

Petit Four


Ambientetrauungen

im Dortmunder U


Extravagant und einzigartig präsentiert sich der BRAUTURM über den Dächern Dortmunds. Der architektonisch anspruchsvolle, bis zu 20 Meter hohe Raum schwingt sich zu einer Kuppel empor und bietet aufgrund der bodentiefen Verglasung einen atemberaubenden Blick über Dortmund. Sie feiern Ihre Trauung im 7. Himmel, genauer gesagt in der 7. Etage des Dortmunder U.

Sprechen Sie uns an

Gern sprechen wir unter corporate[at]panurama.de Ihre persönliche Trauung ab.

Übrigens: eine Ambientetrauung im Dortmunder U lässt sich natürlich perfekt mit einer einzigartigen Hochzeitsfeier im Restaurant EMIL kombinieren…

DER FILETSHOP

Esst weniger Fleisch, aber besseres!

Martin Hesterberg, Initiator von DER FILETSHOP, zeigt sich als Fleischsommelier für die akribische Fleischauswahl des EMIL verantwortlich. Als Neuzugang 2020 präsentiert er sein Können in unserem Store des Filetshop am Dortmunder U, in dem die eine oder andere Spezialität unserer Steakhouse Dortmund Karte auch zu erwerben ist.

BRAUTURM

Das höchste Wirtshaus Deutschlands!

Der historische U-Turm, altes Brauhaus der Union Brauerei in Dortmund, eines der Wahrzeichen der Ruhrmetropole, bekam im siebten Stock neues Leben eingehaucht.
Aus dem Club The VIEW wurde das modernste und höchste Wirtshaus Deutschlands mit einem Biergarten in 64 Metern Höhe. Moderne Gemütlichkeit, gutbürgerliche deutsche Küche, bayrisches Helles und jede Menge Dortmunder Biere versprechen launige Abende, die gerne auch in zünftigen Partys enden dürfen! Neben dem klassischen Hellen von Büble in der Maß, gibt es diverse Craft Beer und nahezu alle Dortmunder Biermarken vom Fass und in der Flasche. Die Speisekarte des Brauhauses hat von der Münchner Weißwurst über das Schnitzel oder die so urtypische Currywurst, bis hin zur Schweinshaxe so einiges zu bieten, aber seht selbst:


UNION AREAL

Raum für Möglichkeiten

1 Areal, 13 Locations, 4.462 qm², unzählige Möglichkeiten

Auf einzigartige Art und Weise verschmelzen hier der Charme historischer Locations und moderner Innenarchitektur mit kulturellen-, privaten- und Firmenevents zu einem ganz besonderem Erlebnis. Ob Betriebsfeier über den Dächern Dortmunds, Party am Stadtstrand, Präsentation im Kino, Workshop im Konzeptraum, Hochzeit mit Blick auf die Dortmunder Skyline, Besuch eines Museums oder ein Empfang im alten Brauerei Gärkeller
Das Union Areal bietet Ihnen vielseitige und spannende Locations für Ihre Veranstaltung in Dortmund. Unsere unterschiedlichen Räumlichkeiten geben Ihnen die Möglichkeit Events mit 30 – 2.000 Gästen zu zelebrieren. Ob Produktpräsentation, Kongress, Messe, Betriebsfeier, Hochzeit oder Gala-Event – Das Union Areal bietet Raum für Möglichkeiten.

Ein Genusserlebnis
für alle Sinne